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Pendant des années, le café lui-même a affirmé que la boisson la plus populaire en Allemagne eau minérale, boissons gazeuses et de la bière. Dans les deux segments, a augmenté à deux chiffres des ventes de l'unité l'année dernière, l'Association allemande du café a annoncé à Hambourg. Après cela, les ventes de capsule mis en un an de 16 pour cent, soluble dans le café seul service il y a eu une augmentation de 10 pour cent.

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La part du café durable avec un joint ou d'un certificat augmenté selon les estimations de l'Association de huit à dix pour cent. A propos de chaque quatrième coupe était ivre en dehors de la maison, surtout dans les boulangeries et Stehcafs.

Lors Nike Air Max 95 Collector de la préparation du café filtre, grains entiers sont de plus en plus populaires, qui sont broyés frais à la maison, en Nike Air Max 95 Collector particulier dans entièrement automatique. Ce segment a réalisé une augmentation de 13 pour cent et a augmenté sa part de marché de 20 à 22,5 pour cent. Dans l'ensemble, le marché du café a augmenté de 1,1 pour cent. La consommation par habitant est resté à 162 litres à un niveau élevé. Le café est maintenant la boisson la plus populaire en Allemagne.

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L'une des raisons est le nombre croissant de petits ménages, a déclaré le chef de l'association Holger Preibisch. En outre, des portions individuelles ont servi le désir de préparer le café rapidement et facilement.

« Capsules de café sont également connectés dans la vie quotidienne pour de nombreux consommateurs avec un sentiment de style de vie et de luxe », a déclaré Preibisch. Ils ont maintenant une part de marché de 5,5 pour cent. Cependant, la préparation la plus populaire est resté le café filtre à terre classique, avec une part de 64 pour cent, selon 67 pour cent l'an dernier.

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Les buveurs de café aiment prendre des portions individuelles

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